Vinitaly caserta


Appuntamenti Vinitaly 2019

DOM 7

13.30 Incontro con i Sapori del Territorio Lo chef Pietro Balletta raccontera" prodotti tipici accompagnati dai vini casertani:/ Falerno del Massico DOP

16.30 Vulcano, calcare, sable e fiumi: terre e vini della provincia di Caserta I Consorzio di Tutela VITICA con la sommelier Monica Coluccia, racconterd le sfumature e la forza varietale dei vitigni casertani nel corso di una degustazione guidata sui vini a Marchio


LUN 8

12.00 Mozzarella di Bufala Campana, la regina del formaggio DOP alla corte del Borbone. I Consorzio di Tutela della MBC DOP guidera i visitatori alla scoperta del'eccellenza casertana in abbinamento di vini bianchi del territorio

13.30 Incontro con Rosanna Marziale. La chef stellata interpretare il gusto della Mozzarella di Bufala Campana DOP in abbinamento all'Aversa DOP

16.00 Vini Casertani raccontati da...Helmut Koecher con Guido Invernizzi e Donte Del Vecchio, presenta un focus dedicato al vini casertani. A seguire,degustazione di prodotti del territorio.


MAR 9

12.00 Fermi tutti e bollicine: i vini casertani che non ti aspetti l Consorzio di Tutela VITICA presenterà la versatilità del vitigni autoctoni casertani un confronto tra la versione ferma e quella spumantizzata

13.30 Incontro con / Sapori del Territorio. Degustazioni a buffet di prodotti tipici accompagnati da vini casertani Casavecchia di Pontelatone DOP

16.30 Incontro con i Sapori del Territorio. Degustazioni a buffet di prodotti tipici accompagnati da vini casertani Galluccio DOP


MER 10

12.00 Incontro con i Sapori del Territorio. Degustazioni a buffet di prodotti tipici accompagnati da vini casertani