In allegato la circolare Mipaaf contenente le disposizioni transitorie attraverso cui gli operatori potranno conformarsi a quanto previsto dal Reg. UE n.2021/2117 sulla definizione di "produzione" per i vini IGP.
Le nuove disposizioni hanno previsto che la produzione/vinificazione delle uve (max 15%), derivanti da vigneti ubicati al di fuori della zona di produzione delle IGP, debba svolgersi esclusivamente all'interno di questa - art. 93, par. 1, lett.b), punto iv).
Accogliendo le richieste della filiera vino, è stato però previsto un periodo transitorio in cui potranno essere utilizzate in zona di produzione delle specifiche IGP le frazioni di partite di mosti o vini atti a diventare IGP (al max 15%) ottenuti da uve elaborate fuori zona e derivanti dalle vendemmia 2021 e precedenti, nel rispetto delle indicazioni e condizioni della circolare ministeriale n. 16991 del 25 luglio 2012 e delle successive note integrative (in particolare la nota MIPAAF n. 16206 del 05/06/2013), fino al 14 luglio 2022.